田中商店 2008.09.19 Fri 03:52 | 地元ネタ

　夜中２時ごろ、腹が減ったのでラーメンを喰いに行く。
　東京都足立区、つくばエクスプレス六町駅より西へ一本道を１Ｋｍほど行ったところにそのラーメン屋はある。店の名は「田中商店」、博多長浜ラーメンの店で、夜のみ営業している（夜６時～夜中４時まで）。
　ウチからの距離は約５Ｋｍ。自転車をカッ飛ばして行ってきた。

　この店の博多長浜ラーメンは、味は本場と同じだが豚の臭みは取ってある。でなければ関東人にはキツくて喰うのが難しい。
　以前、僕は東京の別の店で本格派の博多長浜ラーメンを喰べさせてくれる店に行ったことがある。そこは味だけでなく匂いも本格派！（＾＾；）。味は確かに美味かったが、匂いがどうしてもキツくて喰べ終わるまで目がクラクラした。九州人はこれを平気で喰えるのだから、なんだか尊敬してしまう（＾＾；）。
　田中商店も本格派の博多長浜ラーメンではあるが、関東向けに臭みは取ってある。それでも九州人に「美味い」と言わせるだけの出来栄えだという。

　夜中で、しかも駅から遠いところにあるというのに結構人が入っている。これが美味いラーメン屋の証拠か？。
　とんこつの香りに誘われて店内に入る。注文したのはラーメン、麺の固さは「バリかた」。ここでは麺の固さを好みで注文出来る。ちなみに一番固いのは「ハリガネ」。麺は各自好みはあるだろうが、僕は固めの方が美味いと思う。



　これが「田中商店」の博多長浜ラーメン。見るからに美味そう。スープは少々トロ味が付いているとんこつ。味は濃厚だが口当たりはサラリとしている。これが固めの麺と絡まると、濃厚なスープと歯応えのある麺とで食べ応えのある味になる。美味い、美味すぎる！これを毎日喰べていたら絶対メタボるなと思う。ウチからほどほどに遠い所で良かったかもしれない（＾＾；）。
　以前食べた時に「替玉券」をもらったので、それを使うことにした。スープを多めに残し麺を平らげる。そこに替玉を注文。茹で立て熱々の替玉を店員さんが丼に入れてくれた。
　ラーメン６８０円、替玉１２０円、今回は「替玉券」を使ったので代金はラーメン代のみ！しかも「替玉券」で無料で替玉を食べたのに、会計時にまたサービスとして「替玉券」をくれた。エンドレスで替玉が喰える！替玉嬉しか！さすが九州たい！（＾＾；）。