麺の華 2007.02.03 Sat 22:54 | 地元ネタ

　明日は「コミティア」。その準備のために駅前の「フレスポ八潮」に買い物に行ってきた。
　その帰り際、以前日記に書いたラーメン屋「麺の華」に寄った↓。
http://turedure.blog.shinobi.jp/Entry/169/
　この店のメインはどうやら「味噌ラーメン」らしい。「味噌胡麻」「八丁味噌」「札幌味噌」の３種類の味噌ラーメンがある。美味そうだとは思ったが、今日初めて入ったので、基本である「醤油ラーメン」を注文した。
　「醤油ラーメン」は６００円、スープは琥珀色、ダシはカツオブシか？麺は中太ちぢれ麺、モチモチした食感が嬉しい。具はメンマ、ワカメ、チャーシューとちょっと少なめ。海苔、玉子が欲しいところだが、これは別トッピングになっていた。６００円ならデフォルトで入れて欲しいなぁ（＾＾；）。
　味は、なんだか綺麗にまとまりすぎている感じ。美味しいけれど、少々パンチには欠けるかも。悪くは無いが、何か一味欠けているような・・・と思ったら、ネギが全く入っていなかった。ネギは僕にとって必需品、嘘！？これがこの店の「仕様」なのか！？と思っていたら、メニューの写真では醤油ラーメンにはちゃんと刻みネギが盛り付けてあった。
　僕は店員に確認してみた。どうやら店員が盛り付けの際にネギを入れ忘れたらしい（＾＾；）。店員は僕に謝り、刻みネギと、お詫びの印にと「ゆで玉子」をサービスしてくれた。
　ネギを入れると、ラーメンの味が変わった。やっぱりネギは必需品！。思いがけずゆで玉子をゲットできたので、さっそくいただく。うん、いい感じ。これでナルトと海苔があれば・・・と思うのは贅沢か？。

　ちょっとお得な出来事があったので、いい気分で店を出た。ラーメンは割りと美味しかったが、ちょっとこれだけではリピーターにはなりにくい。
　まぁ味噌ラーメンが店のメインなので、それを食べてから通うのを決めても遅くはないかな・・・。